La sève de bouleau, la reine de la détox

Ca y est, c'est le printemps! L'heure de faire le grand ménage chez soi! Et si vous le faisiez également de l'intérieur ? C'est la saison idéale pour débuter une petite détox, histoire d'éliminer les quelques surcharges emmagasinées pendant l'hiver.

Aujourd'hui je vous parle du bouleau et de sa sève, un véritable élixir bienfaisant.

Egalement appelé "arbre de la sagesse", le bouleau est le symbole de la pureté, de la douceur et de la délicatesse. Il apporte calme et sérénité par la couleur de ses feuilles toujours agitées par le vent. Méditer sous un bouleau, permettrait de mieux accepter sa vie, d'assumer les changements, de libérer les tensions et de réconcilier le féminin avec le masculin.

La sève, ses principaux constituants et indications

Mais que contient la sève de bouleau ?

>De l’eau

>Des sucres : glucose, fructose et saccharose (0,5 à 1,5 %)

>Des mucilages

>Des sels minéraux et oligo-éléments

- calcium; spasmophilie, palpitation. Il renforce la santé des dents, de os, des nerfs et des muscles

- potassium; agit sur l'équilibre cardiaque et favorise une bonne circulation sanguine

- magnésium; combat la fatigue, agit sur le système nerveux et musculaire

- manganèse; pour des os sains, les articulations et le système nerveux

- phosphore; déminéralisation, problème de poids, fatigue et nervosité, perte de mémoire, permet la fixation du calcium sur les os

- fer; concentration difficile, constipation, transporteur d'oxygène dans le sang

- cuivre; vieillissement précoce, tendances rhumatismales, anti-infectieux, anti-inflammatoire

- cobalt; anti-anémique, spasmes, palpitation, troubles psychiques

- zinc; grande fatigue, perte de cheveux, problèmes de peau, nécessaire pour le bon fonctionnement du système génital et immunitaire

- chrome; problèmes liés à l'assimilation des sucres, obésité

- lithium; régulateur neuropsychique, dépressions, excitations

- silicium; contre faiblesse ligamentaire et articulaire, peau et ongles dévitalisés

- sélénium; antioxydant, contre vieillissement cellulaire

- or; rhumatismes inflammatoires, résiste à la fatigue, anti-infectieux

>Des hormones végétales 17 acides aminés dont l’acide chlorogénique, qui favorise :

• l’absorption des glucides ;

• la bonne gestion des graisses par l'organisme.

>De la vitamine C, antioxydante, stimulante

>Des flavonoïdes et antioxydants qui retardent les effets du vieillissement cutané

• la quercetine, flavonoïde qui renforce les vaisseaux sanguins, diminue la tension artérielle et combat la rétention d’eau

>De la bétuline;

• améliore la résistance de l’insuline ;

• réduit les risques de rigidification des artères ;

• élimine la graisse dans le sang ;

L' "eau de bouleau" ou "sève de bouleau", non pasteurisée est un excellent dépuratif et diurétique. Elle nettoie le sang, le foie, les reins, la vessie et permet ainsi d'éliminer les toxines.

Un élixir aux milles et une vertus

La sève de bouleau est :

-reminéralisante

-revitalisante

-stimulante

-anti fatigue

-anti-inflammatoire

-élimine l’urée, l'acide urique, le cholestérol, les kilos superflus et autres toxines accumulées pendant l’hiver

-anti lithiasique

-efficace en cas de goutte, d'albuminurie, d'arthrose, d’œdèmes, de cellulite, de surpoids, de troubles du système osseux et de parasites intestinaux

-permet l'élimination de l'acide lactique après les efforts (anti-courbatures et anti-claquages)

Elle peut aussi être utilisée en externe pour tonifier les cheveux et le cuir chevelu, pour réparer la couperose, et en cas de brûlure.

Comment faire la cure ?

Elle se fait au printemps quand la sève monte, avant l’apparition des bourgeons. Choisir la sève non pasteurisée, fraiche, elle sera à conserver au frais.

Posologie : Le matin à jeun, boire un verre et demi (soit 250 ml) de sève de bouleau. Attendre 30 minutes avant de manger. Faire la cure pendant 3 semaines ce qui représente environ 5 litres de sève.

Il faut compter environ 50€ pour la cure.

Moi, j'aime beaucoup celle de "Au pied de mon arbre" producteur de la Creuse. Ultra fraiche, livrée en 24 à 48h.

Si elle est réputée pour sa sûreté, la sève de bouleau présente quelques contre-indications et effets secondaires.

Contre indications

Les personnes :

- allergiques au pollen de bouleau, à l'aspirine,

- souffrants d’œdèmes, de pathologie thyroïdienne, d'insuffisance rénale, d’une maladie auto-immune

- sous traitement anticoagulant ou contre l’hypertension artérielle ou sous chimiothérapie

s'abstiendront de faire la cure à la sève de bouleau. On l'évitera également chez les femmes enceintes ou allaitantes et les jeunes enfants.

Effets secondaires

Des désagréments digestifs peuvent aussi survenir : nausée, diarrhée...‌

En outre, une réaction allergique peut apparaître.

Pour avoir plus d'informations sur cette cure ou/et de conseils personnalisés en santé naturelle, pour une santé et un bien-être global de votre corps, n'hésitez pas à me contacter.

Coralie Lelièvre Naturopathe

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